芋頭泥怎麼做|芋頭泥的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芋頭泥的做法步驟

• 1、在菜市場買了半個荔浦芋頭，讓老闆幫處理乾淨，回家再打去表面氧化的部分即可。

• 2、切成薄片上蒸鍋蒸熟。

• 3、加入黃油，白糖，適量牛奶乘著熱把它拌均勻。

• 4、加入適量的糖桂花，用手揉成光滑的麵糰子。

• 5、揉成細膩的糰子即可放入冰箱冷藏備用，喜歡更細膩的口感，建議用平底鍋，加入牛奶炒致軟爛即可。