泥鰍燉豆腐怎麼做|泥鰍燉豆腐的做法

“炸的香酥泥鰍一頓沒吃完，剩下放點豆腐的燉湯來喝。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

泥鰍燉豆腐的做法步驟

• 1、香酥泥鰍。

• 2、剩的幾條冷水下鍋。

• 3、豆腐切塊，蔥姜切碎。

• 4、放豆腐和蔥姜。

• 5、中小火燉25分鐘放食鹽。

• 6、拌勻放雞精翻拌均勻。

• 7、香菜紅椒洗淨切末。

• 8、關火起鍋裝盤。

• 9、撒菜末即可。

• 10、成品。