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好喝的泥鰍豆腐湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.93W
好喝的泥鰍豆腐湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

泥鰍 :適量
豆腐適量

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
老酒 :少許

具體步驟

1. 泥鰍活的很難殺,又粘,又扭得厲害。最好的辦法就是用開水先燙一下,然後再殺

2. 豆腐可以用老豆腐(盒豆腐也可以)

3. 蔥姜爆鍋後,先翻炒泥鰍,噴黃酒