香芹炒螃蟹怎麼做|香芹炒螃蟹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香芹炒螃蟹的做法步驟

• 1、食材：香芹

• 2、螃蟹

• 3、將香芹去根洗淨、撈出。

• 4、用剪刀剪成段，待用。

• 5、將螃蟹清洗一下、撈出。

• 6、去蟹蓋去蟹鰓剪開。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入剪開的螃蟹，加點料酒翻炒翻炒。

• 8、接著，加一些清水煮開，至熟。

• 9、然後，合入香芹翻炒一下。

• 10、最後，加點鹽、雞精。

• 11、調味炒勻，即成。