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螃蟹不能和什麼同吃|芹菜與螃蟹可以同吃嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.7W

螃蟹是一種特別好吃的美味,我們一到秋季就會吃螃蟹,螃蟹營養價值也是很高的,芹菜的維生素也是特別的多的,他們可以一起吃嗎?應該注意什麼呢。那你聽過螃蟹相剋的食物麼?那麼我們今天就先來了解一下螃蟹,然後再看看螃蟹相剋的食物。

芹菜與螃蟹可以同吃嗎,螃蟹不能和什麼同吃

芹菜與螃蟹可以同吃嗎,螃蟹不能和什麼同吃

1.吃螃蟹不能吃芹菜

芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹後太油膩,想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食會導致影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值。

2.吃螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜,考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。

3.吃螃蟹不能吃柿

吃螃蟹後不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物,所以兩者一起吃容易傷及脾胃,體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會凝固為鞣酸蛋白,不容易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

4.吃螃蟹不能吃梨

與柿子道理相同,吃完螃蟹後不能吃梨,陶弘景的《名醫別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。

5.吃螃蟹不能吃花生

芹菜與螃蟹可以同吃嗎,螃蟹不能和什麼同吃 第2張

吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量達45%,是屬於較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃花生,腸胃虛弱者尤應牢記,不要貪一時口腹之慾而傷身。

6.吃螃蟹不能吃兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉,同食會導致食物中毒。

7.吃螃蟹不能吃紅薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石情況。

8.吃螃蟹不能吃香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除熱通便。吃完螃蟹後吃香瓜,會有損腸胃,容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃,否則容易加重病情。

9.吃螃蟹不能喝茶

有些人喜歡在吃螃蟹後喝茶,認為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要喝茶。因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌,喝酒或醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣。

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芹菜與螃蟹可以同吃嗎?是不可以的哦,螃蟹本身還是有很高的營養價值的,而且對我們的身體也很有好處,但是要注意螃蟹的禁忌,不可與紅薯同吃,當然還有其他的食物也不可以,那就需要大家自己注意了,否則會對身體不好,還會損傷身體的。