蘿蔔西紅柿疙瘩湯的做法 白蘿蔔西紅柿疙瘩湯 蘿蔔西紅柿疙瘩湯怎麼做

“昨晚買了很多菜，西紅柿沒有燒，白蘿蔔剩了半根，我就想，怎麼把兩者結合成當早餐，所以就有了今天早上的這道菜，美味又可以飽腹很不錯啊！我一口氣就吃了兩碗！一鍋的量夠三個人吃!”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔西紅柿疙瘩湯的做法步驟

• 1、西紅柿切塊備用！

• 2、白蘿蔔切絲備用！

• 3、瘦肉切成絲，生薑切成片備用！

• 4、鍋熱一下，下點油，再下生薑片炒一下，放肉絲炒至變色！

• 5、下蘿蔔絲！

• 6、下西紅柿塊翻炒！再加適量鹽！

• 7、炒得都變得有點軟了，放點濃縮高湯，因為平時我不用雞精，這個可以提鮮！

• 8、等炒得都出水半成熟，再加700ML的水煮開！

• 9、此時麵粉用流動的水慢慢攪成雪花狀，待水開後倒入鍋入拌勻！

• 10、鍋裡水開後，把準備好的蛋液倒入鍋中煮至開，開後再倒一點點蒸魚鼓油！提點色！

• 11、盛碗開吃啦！

• 12、成品圖！贊，好吃！