鮮冬菇炒肉怎麼做|鮮冬菇炒肉的做法

“丈母孃帶來了新鮮嬌嫩的冬菇，整起！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮冬菇炒肉的做法步驟

• 1、切冬菇。

• 2、姜。

• 3、蒜。

• 4、炒肉（加剁椒加醬油之類的隨意發揮）。

• 5、放適量水翻煮五分鐘，再加幾克水粉收汁勾芡…

• 6、😋乾飯！

小竅門

1、豬肉炒香上色。
2、冬菇幹需要泡發焯水後再煮；鮮冬菇洗淨就可以直接煮了…