梅花肉炒冬筍怎麼做|梅花肉炒冬筍的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

梅花肉炒冬筍的做法步驟

• 1、焯過水的冬筍冷水浸泡。

• 2、取一些，瀝乾水分備用。

• 3、梅花肉切片，切胡蘿蔔和蔥花。

• 4、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 5、放胡蘿蔔和梅花肉翻炒。

• 6、翻炒的過程放蔥花。

• 7、把肉炒熟放幹辣椒。

• 8、放冬筍和生抽。

• 9、炒2~3分鐘，放蔥葉和雞精，扒拉均勻即可。

• 10、成品。