“冬瓜其實我不太感興趣,不管是炒的還是燉湯,但是老人種了,那麼就處理掉吧,不大的冬瓜也要吃幾頓也是麻煩。”
1、冬瓜去皮切片。
2、備點姜蒜。
3、瘦肉切塊,最好是有肥有瘦的肉。
4、熱鍋下油放入姜蒜炒香。
5、肉下鍋翻炒。
6、加生抽老抽糖炒勻。
7、冬瓜下鍋,放點鹽翻炒。
8、炒勻炒熟冬瓜即可。
9、蠻好吃。