海鮮菇炒雞蛋怎麼做|海鮮菇炒雞蛋的做法

“這道菜是防癌菜品，操作簡單，好吃，易上手……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

海鮮菇炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備食材：海鮮菇洗淨後切去根部，準備3枚雞蛋，青椒1個，胡蘿蔔切菱形片。

• 2、3個雞蛋打入碗中攪散。

• 3、海鮮菇對半切開，青椒去蒂去籽切塊。

• 4、起鍋燒油倒入蛋液快速攪散後盛起備用。

• 5、鍋中留底油炒香青椒和胡蘿蔔片。

• 6、下入雞蛋翻炒。

• 7、加入食鹽。

• 8、翻炒均勻。

• 9、成品圖。