海鮮菇炒油菜怎麼做|海鮮菇炒油菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

海鮮菇炒油菜的做法步驟

• 1、準備好海鮮菇，洗淨後切成兩段。

• 2、油菜摘好洗淨。

• 3、鍋中放水燒開，放入海鮮菇焯燙後撈出，過涼備用。

• 4、鍋中放油燒熱，放入蔥花爆香，放入海鮮菇，翻炒均勻。

• 5、放入油菜翻炒均勻。

• 6、再放入醬油、蠔油調味，翻炒均勻即可。

• 7、盛盤出鍋。

• 8、開動吧😋

小竅門

秋季可以多吃一點菌類的食物，配上青菜，營養就更均衡了。