紅燒回鍋肉炒海鮮菇怎麼做|紅燒回鍋肉炒海鮮菇的做法
“燒的肉吃不完冷藏的,用來炒菜既省事又美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒回鍋肉炒海鮮菇的做法步驟
1、海鮮菇菇處理乾淨,洗淨。
2、切段。
3、冷水下鍋。
4、開鍋煮取2分鐘。
5、過冷水。
6、瀝乾水分,放上切好的蔥段。
7、取紅燒的回鍋肉。
8、熱鍋冷油。
9、油熱放燒肉。
10、放海鮮菇和蔥段。
11、翻炒的過程放食鹽。
12、翻炒2分鐘。
13、放雞精。
14、炒均勻,放香菜末。
15、炒均勻即可。
16、起鍋裝盤。
17、成品。