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發表於:2020-08-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘柔軟蛋糕,顧名思義,這道柔軟蛋糕口感一定是非常的鬆軟柔和,非常適合居家待客,也非常適合做給家裡的老人吃。柔軟蛋糕製作...
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發表於:2020-05-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道如糯可口的柔軟蛋糕一定是老人和寶寶的最愛,柔軟蛋糕,在外觀上顏色金黃漂亮而誘人,其中添加了牛奶和蛋黃的,口感很好...
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發表於:2020-05-27
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘還在擔心家人朋友過生日送什麼禮物好嗎?還在為不能選擇有意義的禮物而焦頭爛額嗎?沒關係,學會做這道簡單的柔軟蛋糕,不僅...
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發表於:2024-01-27
“這款紙杯蛋糕非常好吃,在拍照過程中都想著吃了。拍完後一口氣幹掉兩個!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(35克)牛奶(30克)色拉油(30克)輔料白糖(75克)紙杯(9個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)淡...
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發表於:2024-02-05
“市面上,看到水蜜桃有售了。有的手掌般巨大,有的小小一個;mama說有分北京水蜜桃,有的是本地培植的良種...反正都好吃,就加點在我愛的蛋糕卷裡吧。這次烤的蛋糕卷用的是做燙麵蛋糕的方法,卷...
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發表於:2020-04-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘很多人都吃過外面的很多不同的蛋糕,在這裡我們可以自己在家自己做,在此介紹的是美味軟蛋糕。如果自己在家做美味軟蛋糕...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘柔軟小蛋糕是一款甜品,是蛋糕的一種,很好吃喲,是麵粉製作而成,但是這款蛋糕的製作方式比較複雜,所以沒有學過糕點烹飪技巧...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘柔軟小蛋糕口感柔軟細膩,很受歡迎,同時做起來也十分簡單,只需要準備在基本的烘焙材料和工具就基本可以了。柔軟小蛋糕是...
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發表於:2024-01-13
“早上好!!肉肉廚今天教大家如何在家裡也能做出柔軟細膩非常好吃的紙杯蛋糕~希望大家喜歡!!!!”食材明細主料低筋麵粉(50g)雞蛋(2個)糖粉(43g)輔料水或牛奶(35g)玉米油(20g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-02-28
“經典口味---戚風蛋糕,那濃濃的雞蛋香,細膩柔軟的口感,都能勾起我小時候的回憶。第一次做戚風蛋糕時家裡還沒有買圓形的蛋糕模,但是為了能吃到這款蛋糕,就用個吐司模具做,竟然也成功了。買...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料高粉(200g)雞蛋(1只)液種(100g)淡奶油(30g)輔料糖(50g)黃油(25g)酵母(3g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柔軟吐司的做法步驟1、把所有食材放入麵包茼內,除黃油外,和麵15分鐘2、放入...
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發表於:2024-02-24
“這是一款使用普通麵粉(香滿園家庭裝小麥粉)製作的餐包,簡單的配料,不同的比對,一樣能做出綿柔口感的麵包,還有拉絲哦!”食材明細主料中粉(250克)水(100克)全蛋液(50克)奶粉(20克)糖(35克)鹽(1克)酵母(4.5...
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發表於:2019-12-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:四個白醋:幾滴打蛋白用低筋麵粉:100植物油:適量牛奶:60ml輔料具體步驟1.把蛋黃和蛋白分開,低筋麵粉要篩下,不然大顆...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料小雞蛋(4個)細砂糖(95g)水飴(8g)低筋粉(130g)黃油(25g)牛奶(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿蛋糕的做法步驟1、備好材料,雞蛋放進溫水裡泡一會。2、黃油,牛奶隔水加熱融化。3...
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發表於:2024-01-11
“香甜棉柔的蛋糕相信大人小孩都喜歡!如今外面買的食品真的是越來越不安全,特別是給小孩吃的,我們都會選擇最好的、無新增劑的,小孩吃的開心、家長也放心!今天上傳的這個蛋糕非常既營養又健...
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發表於:2024-02-25
“這個乳酪蛋糕還是菠菜俠生日的時候做的。他自己欽點的,他說這個不費事,還非常好吃。味道真是要多好吃就有多好吃,我自認為比附近85°C的乳酪蛋糕還要香幾個百分點。”食材明細主料奶油...
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發表於:2024-01-13
“做烘焙以來一直對海綿耿耿於懷,做了幾次不是消泡的厲害,就是硬的很,經過努力學習終於把心裡的這根刺拔掉了,孩子非常喜歡吃海綿,竟然吃不出是海綿還是戚風,哈哈,是逗我的吧!而且海綿那麼快手...
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發表於:2020-04-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘又到了身邊重要的親戚朋友的生日或者重要的日子,不知道送些什麼,就可以買些簡單的材料做個柔軟細膩的蛋糕,加上一...
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發表於:2018-11-04
做蛋糕這麼多次,一直用淡奶油裱花,因為淡奶油比較簡單。現在都流行用奶油霜,因為不容易融化,容易造型,外形比較美觀,可塑性強,所以就嘗試了一下用奶油霜來裱花,味道也很不錯,杯子蛋糕用的是超柔...
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發表於:2024-02-28
“這款天使蛋糕不僅漂亮,而且口感也很柔軟可口,非常值得一試~”食材明細主料蛋清(3個)白糖(60克)低粉(45克)輔料玉米澱粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天使蛋糕的做法步驟1、原料大圖...
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發表於:2018-05-07
蛋糕怎樣做?蛋糕相信大家並不陌生,常見的有生日蛋糕、開業典禮蛋糕等,現在的社會只要想吃蛋糕只需在網上下單就可以送貨上門。但是,對於許多家庭主婦來說,自己給孩子做蛋糕會更健康,更有意思...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蛋白(3個)玉米澱粉(10g)輔料白糖(15g)堅果等(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超級柔軟的雲朵蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋,玉米澱粉,堅果準備好。2、蛋白蛋黃分離,放入無油無水...
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發表於:2020-08-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘漩渦蛋糕,是一款美味的甜點,主要原料有低筋麵粉,雞蛋,淡奶油等,蛋糕是廣受歡迎的甜品,這款漩渦蛋糕造型可愛,柔軟香甜,充分滿...
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發表於:2024-01-05
“北海道是戚風當中最柔軟的蛋糕,它細膩,鬆軟,溼潤,配合著順滑的香甜奶醬,一吃就會愛上的點心”食材明細主料細砂糖(40克)牛奶(200克)低筋麵粉(10克)雞蛋(4個)色拉油(30克)蛋黃(2個)玉米澱粉(10克)淡奶油(1...
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發表於:2020-04-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘超綿柔戚風蛋糕是由雞蛋和低粉為主要材料搭配牛奶、油等配料烘焙而成的。製作的過程簡單迅速,不過需要有烤箱的輔助才...