壇肉的做法 好吃的壇肉 壇肉怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

壇肉的做法步驟

• 1、準備好所有材料

• 2、鍋上火，加糖炒至金黃，並加入蔥薑蒜等調料大火翻炒

• 3、加湯，大火燒開，轉小火燒20分鐘，再轉微火燉至六成熟

• 4、砂鍋上火，倒入燉肉，用小微火燉2小時左右，肉爛香為止，呵呵，一個小時就差不多

• 5、成功，關火