1、五花肉,鹹菜,。
2、鍋裡少放油放進五花肉炒勻。
3、淋上醬油。
4、放點鹽炒至出油。
5、再撒上調味鮮炒勻裝碗裡。
6、再把備好的鹹菜碼在肉五花肉上。
7、放進電壓鍋裡隔水蒸。
8、高壓半小時即可。
9、看看蒸好的罈子肉,好香哦,特別下飯。