關於黃魚酥派怎麼做好吃的知識

“海鮮派屬於法式料理，我用常見的小黃魚做出了黃魚海鮮派，口味鮮美，喜歡的親一定要試試哦。”食材明細主料低粉（150克）黃油（75克）蛋黃（1個）清水（30克）淡奶油（220ml）雞蛋（1個）小黃魚肉（250克）輔料油（適量）...

“黃花魚，味甘，性平。能健脾益氣，開胃消食。治食慾不振、下利、失眠症、心悸、健忘。”食材明細主料黃花魚（500克）輔料雞蛋（1個）鹽（1勺）料酒（1勺）蔥（1段）姜（1塊）蒜（2個）辣椒麵（2克）孜然粉（2克）微辣（口味）炸（工...

“很好吃的甜點，不過吃多了長肉哦”食材明細主料低粉（100g）輔料黃油（60g）白糖（40g）鹽（0.5g）奶粉（2g）雞蛋液（15g）牛奶（110g）鮮奶油（100g）蛋黃（2個）玉米澱粉（25g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥蘋果...

“做烘焙有時候懶得做酥皮，經常會用到印度飛餅來做，既方便又美味。可是這樣就會遇到這種情況，剩下的飛餅的邊邊角角該怎麼辦呢？扔了可惜，不扔又不知道能做什麼。這次教大家做個瓜子酥派，非常...

“最近和烤箱走的比較近，關鍵做菜很方便，吃口也很美味，烤了一次黃魚，表皮焦脆，肉質鮮嫩，耿同學說以後黃魚只烤著吃！”食材明細主料黃魚（1條）輔料鹽（1勺）油（1勺）蔥（適量）姜（1塊）料酒（2勺）辣椒粉（適量）椒鹽粉（...

“這個檸檬派，對於檸檬味控的我來說，真的是百吃不厭。非常酥香的派皮，也可以用來製作其他口味的派，因為方子好，所以更百搭。”食材明細派皮低筋麵粉（90克）黃油（60克）杏仁粉（18克）糖粉（80克）蛋黃（半個...

“對於酥派一直很喜歡吃，在外面經常會點，特別喜歡榴蓮味的啊哈。雖然嫌自己做酥皮挺麻煩的，便是有一個簡便的方法，就是用飛餅做，餡的選擇就可以隨意自己喜歡的口味了。”食材明細主料原味飛...

“油炸好的香酥小黃魚可以直接吃。也可以下了麵條配著一起吃。兩種吃法。”食材明細主料小黃魚（8條）紫菜（適量）麵條（適量）雞蛋（一個）輔料生薑末（適量）黃酒（少許）澱粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（少許）魚香（...

“超讚南方G22-1港式湯鍋，雖然是湯鍋，但是用它來煎魚超級棒，非常省油、不粘鍋，也不會往外濺油，煎這個魚的時候，我只加了一點點的魚，一點都不會糊鍋的，並且也不會沾鍋，也不用一直看著鍋，只要把火...

食材明細主料大黃魚（400克）蔥薑末（少許）料酒（一勺）輔料鹽（少許）胡椒粉（適量）芡粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥大黃魚的做法步驟1、三去大黃魚切塊加料酒，胡椒粉蔥姜醃20分鐘；2、麵粉...

“千層酥皮（詳細製作點這裡），是每一個烘焙者入門的必修課，其實它製作難度不高，只是工序比較繁瑣，所以另很多愛好烘焙的大懶人們望而卻步。偶然間在超市發現了一種叫飛餅的好東西，它其實就是半...

食材明細主料小黃魚（300克）蔥（適量）麵粉（適量）泡打粉（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥嫩黃魚排的做法步驟1、小黃魚，去頭，用手撕去魚鰭再...

食材明細主料黃花魚（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）五香粉（適量。）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小黃花酥魚的做法步驟1、把魚收拾乾淨用蔥姜料酒鹽五香粉蠔油醃製30...

“我今天分享的做法是將小黃魚醃製入味兒以後經過油炸，炸魚包裹的材料是關鍵，我曾經用過炸粉，裹過麵糊，效果都不是很好，這次我只用了一種材料，而且只炸一次，沒想到竟然如此酥脆，既簡單快手口感...

“狗黃玉又名光魚，其肉質細嫩鮮香，還含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清...

食材明細主料小黃魚（500g）輔料生薑（適量）料酒（適量）麵粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥小黃魚的做法步驟1、小黃魚清洗乾淨，加入生薑料酒鹽醃製一會。2、準備一點麵粉，小黃魚兩面蘸...

“這款小蛋糕是為同學聚會做的，柔軟的蛋糕和絲滑的內餡，讓同學們讚不絕口”食材明細主料黃油（15克）鮮奶（18克）細砂糖（50克）低筋麵粉（45克）雞蛋（2個）輔料蜂蜜（5克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋...

“爸爸生病了不能吃太多的豬肉，但是吃肉是他的一大愛好，為了給他減饞我給他做了這道菜，沒想到爸爸超愛吃，做了一盤差點讓他吃光了，真的很開心”食材明細主料小黃魚（適量）輔料料酒（適量）豆油（適量...

食材明細主料小黃花魚（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）麵粉（適量）雞蛋（1顆）水（適量）原味（口味）未知（難度）酥香黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭，處理乾淨，加適量鹽，醋，稍醃一會2、適量麵粉，一顆雞蛋，一點鹽，加水，調...

食材明細主料黃花魚（適量）輔料料酒（適量）澱粉（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥黃花魚的做法步驟1、準備食材清洗乾淨。2、加入鹽澱粉生薑醃製一會。3、放入鍋...

“黃骨魚肉質鮮嫩，沒有小刺，老少皆宜，無論清燉、清蒸、水煮、紅燒、酥炸，都無比美味哦”食材明細主料黃骨魚（500g）輔料姜（一塊）蒜（兩瓣）香菜（兩根）蔥（兩根）紅尖椒（數個）料酒（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）油（適量）雞...

食材明細主料小黃魚（400g）輔料麵粉（100g）澱粉（100g）雞蛋（1個）調料生薑（1塊）小蔥（2顆）料酒（2勺）胡椒粉（2勺）鹽（1勺）雞精（1勺）孜然粉（1勺）辣椒粉（1勺）香辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆小黃魚的做法步驟1、小...

食材明細主料草魚肉（適量）蛋黃（適量）輔料澱粉（適量）蛋清（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）調味鮮（適量）魚香（口味）酥（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香酥蛋黃魚的做法步驟1、取魚肉切花刀，如圖。2、切好花刀的魚...

“Chaussonpizza，又叫Calzone，直接翻譯過來就是“拖鞋披薩”。為什麼呢？因為其實裡面的用料和披薩大同小異，但是這款派是做成合起來的火燒式的，形狀很像拖鞋。這是披薩店和學校resto常見的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：220ml低筋麵粉：150無鹽黃油：75雞蛋：1個小黃魚肉：250蛋黃：1個清水：30ml輔料油：適量青椒：1個紅椒：1個鹽：適量黑胡椒：適...