![家常香辣壇壇肉怎麼做好吃又簡單]( "家常香辣壇壇肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豬肉的做法太多太多了，為了放的更久我們喜歡做成臘肉，煙燻肉，壇壇肉，尤其是過年的時候，我們老家基本家家都要做壇壇肉，今天我準備做的就是家常香辣壇壇肉。這道菜選用五花肉是最好吃的，最後做出來肥而不膩，味道十分鮮美，老少皆宜的哦。
主料
豬肉 ：
200 輔料
食用油 ：
20 具體步驟
鍋裡下油待油溫升到三成放入小米辣、鮮花椒依次下鍋。香味出來將準備好的 壇壇肉放入鍋中翻炒待肉香四起既可放入青蒜苗悶鍋4分鐘。
時間到了速把鍋蓋拿起。放入雞汁、味精、食用鹽待溫3分鐘起鍋裝盤
注食用鹽和味精雞汁必須用水化開才可下鍋
千里飄香谷
