“茄子其實是減肥的好選擇,不過茄子炒的話往往會吸好多油,就達不到效果了,來一盤蒸茄子吧。”
1、把茄子切斷放器械放微波爐蒸八分鐘。
2、把大蒜生薑弄碎,加入生抽加水備用。
3、鍋中入油,放肉末翻炒至變色。
4、倒入準備好的汁。加入鹽。
5、大火燒開至濃稠。
6、潑入蒸好的茄子上,就可以上菜啦。