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肉末茄子的做法 家藏版肉末茄子 肉末茄子怎麼做
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
肉末
(適量)
茄子
(適量)
輔料
薯粉
(適量)
韭菜
(適量)
原味
(
口味
)
炸
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
肉末茄子的做法步驟
1、首先,將
豬肉
切成肉沫狀,將茄子切成小方塊。
2、其次,將油放入鍋中熱至2到3分鐘,放入肉沫和茄子分別炒到半熟後剷起,而後混炒即可。
3、最後,將少許的韭菜放入茄子肉沫中混炒。
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