“非常喜歡吃的茄子做法,加上肉末一起烤,少油又好吃。”
1、準備好材料。
2、茄子洗淨中間劃一刀,不要劃斷,刷一層油放入烤箱。
3、預熱烤箱200度,上下火把茄子先烤20分鐘。
4、肉末中加醬油、鹽適量攪拌均勻。
5、蒜切末;蔥切末。
6、鍋中加點油燒熱,放入蒜末炒香。
7、加入肉末炒散。
8、加入肉末炒散。
9、加入肉末炒散。
10、加入肉末炒散。
11、再入烤箱200度烤10分鐘。
12、再入烤箱200度烤10分鐘。