全麥果仁歐包怎麼做|全麥果仁歐包的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

全麥果仁歐包的做法步驟

• 1、將除果仁和黃油外的材料放入麵包機，啟動和麵程式

• 2、第一個和麵程式結束後，加入黃油，在啟動一次和麵程式

• 3、和好的麵糰醒發至兩倍大

• 4、發好的麵糰揉圓後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘

• 5、擀成長方形後片

• 6、鋪上果仁

• 7、從下向上捲起

• 8、捏好封口，整理成長條形

• 9、封口朝下，表面噴少許水

• 10、放入烤箱啟動發酵功能，發酵40分鐘

• 11、發酵好的麵包在表面劃幾刀，篩上高粉

• 12、烤箱預熱180度，中層烤約20分鐘

• 13、烤好的麵包

• 14、切片，粒粒果仁看的見，組織還是很不錯的

• 15、早餐來一片，幸福一整天😊