杏仁歐包怎麼做|杏仁歐包的做法

“杏仁歐包，這款低糖少油低熱量的麵包不容錯過。”

食材明細

• 麻香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

杏仁歐包的做法步驟

• 1、材料準備好，黃油跟鹽除外其他全部放Ukoeou10和麵機裡面。

• 2、攪拌成7成起加入黃油跟鹽，攪拌至可以拉成手套膜即可。

• 3、拿出來醒發四十分鐘，分割每個100克一個。

• 4、擀成長條捲成橄欖形狀，粘上杏仁片。

• 5、放入高比克F110S發酵箱裡面發至兩倍大溫度30溼度80。

• 6、放入高比克C95烤箱上火190下火175烤15分鐘加溼6秒。