全麥堅果麵包怎麼做|全麥堅果麵包的做法

“全麥面做麵包，看著不是很漂亮，卻是一款非常健康的麵包。加了些核桃仁、大杏仁、黑白芝麻等堅果，既提升了麵包的口感，也使這款麵包營養更豐富，功效更多。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

全麥堅果麵包的做法步驟

• 1、將攪拌葉片對準旋轉軸的半圓位置插入麵包桶，新增油、雞蛋。

• 2、在麵包桶的一角放鹽，在另一角放白糖。

• 3、倒入牛奶後放入麵粉。

• 4、在麵粉上按一個小坑，放入酵母粉，將食材略做攪拌。

• 5、將麵包桶鎖緊在麵包機內，蓋上面包機上蓋接通電源，選擇好需要的選單功能，機器開始工作。

• 6、利用這個時間剝出核桃仁、大杏仁。

• 7、將核桃仁、大杏仁切碎，備好黑白芝麻備用。

• 8、麵包機發出投料的提示音，打開面包機上蓋倒入堅果碎，蓋上面包機上蓋，麵包機繼續工作（麵包機上蓋開啟時間不要超過30秒）。

• 9、麵包做好，機器發出結束的提示音，將麵包扣出。

• 10、晾涼即可切片享用。

小竅門

1、堅果隨個人偏愛選用。
2、麵粉品牌不同，吸水度不同，液體的用量要靈活掌握。