燕麥杏仁椰蓉麵包怎麼做|燕麥杏仁椰蓉麵包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燕麥杏仁椰蓉麵包的做法步驟

• 1、將除黃油外的材料放入麵包機中揉麵20分鐘。

• 2、加入黃油繼續揉麵20分鐘。

• 3、放入溫暖處發酵至2倍大。

• 4、分割排氣忘記拍照了（只好用之前加入雞蛋揉出的麵糰，所以顏色不一樣）。

• 5、放入椰蓉餡。

• 6、依次包好放入模具中發酵至兩倍大。

• 7、刷上蛋液後放入杏仁片。

• 8、放入椰蓉後的烤箱180度烘烤25分鐘左右。

• 9、出爐。

• 10、成品。

小竅門

因為麵粉吃水不同所以水的含量自行調整。
燕麥粉是用破壁機將燕麥片打碎後加入的。
餡料可以隨意新增。