關於杏仁的知識

“這款餅乾是按照君之的配方製作的，只是換了原配方中的乾果。這款餅乾中的杏仁、核桃仁、葡萄乾、燕麥片很有營養。”食材明細主料燕麥片（160克）低筋麵粉（45克）輔料黃油（90克）蜂蜜（30克）乾果（適...

食材明細主料飛餅（2張）巧克力碎（適量）杏仁碎（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁巧克力酥條的做法步驟1、飛餅2張解凍2、稍稍擀一下3、刷上蛋液4、用粉碎機將巧克力打碎，灑在...

“上次看到一大車子拉著一車香蕉便宜賣，於是買了五斤，結果吃不完，皮都快黑了，，就拿來煎了些餅當早餐吃。”食材明細主料香蕉（50克）麵粉（100克）牛奶（適量）輔料杏仁碎（適量）煉奶（適量）配料食油（適量）奶香（...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100克）杏仁粉（40克）牛奶（30克）輔料烘焙香瓜子仁（適量）配料糖（100克）橄欖油（30克）檸檬汁（數滴）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香瓜子杏仁蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入無油無...

“當我第一次看到這個小餅時，就深深的喜歡上了，那時候我還沒有開始玩烘培，於是就把它收藏了起來。這是一款非常酥脆的小點心，用的是灰灰分享的方子，第一次做就十分成功，孩子和他們的爸爸都很...

“做月餅的時候開了一盒淡奶油一直沒用，想個辦法解決掉。天氣涼了，有的人就會想吃點糖果，這款牛奶糖應該會受歡迎吧。不過，第一次做，為了預防萬一被拒絕後的剩貨，還是少量試製比較好。最後的...

“一杯濃稠的養顏美容米漿，喝一口，清爽甘甜的米香中混合著淡淡的杏仁香。杏仁有美容功效，能促進面板微迴圈，使面板紅潤光澤，愛美的女性要來一杯喲！”食材明細主料品臻客五常稻花香大米（100克）...

“廣式月餅是我國南方，特別是廣東民間傳統應節食品廣式月餅聞名於世，最基本的還是在於它的選料和製作技藝無比精巧，其特點是皮薄鬆軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰...

食材明細主料大杏仁（適量）輔料黑芝麻（少許）大冰糖（一塊）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）琥珀杏仁的做法步驟1、準備好的杏仁。2、杏仁用水浸泡一會，去掉外衣。（最好再把杏仁一分為...

“全麥麵粉的營養成分很高，雖然口感沒有其他的麵粉來的好，可是健康啊，所以有興趣的朋友不妨試試，好了，不廢話了，也整不出啥好句子來，直接上步驟吧！”食材明細主料高粉（260克）輔料雞蛋（1個）水（適量）杏...

“這次做蛋糕嘗試了一下新的方式，用九陽電壓力煲來完成，九陽電壓力煲的蛋糕功能一樣的可以為你做出美味好吃的蛋糕呢。壓力煲做出的蛋糕相比烤箱烤出的蛋糕，基本上漲發不大，因而內部組織看...

“洋蔥拌杏仁，是一道非常爽口的小菜，而且解膩效果超好，過年肉類吃多了，來個這樣的小菜，還是很不錯的搭配。”食材明細主料杏仁（300g）洋蔥（150g）輔料黃瓜（100g）配料鹽（1g）白醋（5g）香油（適量）微辣（口味）拌（工...

“今天坨坨媽推薦的這款甜點，就沒那麼複雜了，方法簡單，步驟較少，是很容易學會的點心，只要掌握好麵糰的幹度和烘烤的時間，基本上失敗率很低，建議新手入門級的朋友回家做著試試看，這道甜點質感輕...

食材明細主料麵包粉（500克）大杏仁粉（60克）小麥胚芽（50克）奶粉（25克）糖（30克）鹽（4克）酵母（10克）雞蛋牛奶（375克）蔓越莓幹（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）杏仁胚芽蔓越莓吐司的做法步驟1、除蔓...

“配方來自《孟老師的下午茶》。孟老師的解說一向很明瞭，這一次卻有了些小疑惑。糖漿翻砂，是不是就是孟老師說的結晶狀態呢？或許是，又像不是，最後不管三七二十一，就當它是結晶吧。”食材明細...

“秋天到了，面板開始乾燥，愛美的女性不妨試著做一款小零食，不同於以往吃的原味杏仁、鹽焗杏仁，不同的滋味，一樣的美味，簡單易操作，讓人停不了口~~~~”食材明細主料杏仁（200克）冰糖（20塊）蜂蜜（2勺）黃...

“咖啡可以喝也可以吃！當咖啡遇上杏仁粉，會是怎樣的味道呢？”食材明細主料高粉（600克）雀巢三合一速溶咖啡粉（60克）雞蛋（2只）輔料奶粉（30克）杏仁粉（100克）酵母（12克）油（60克）牛奶（430克）配料糖（60克）鹽（2克）奶...

“這個餅乾也是列入我的新年餅乾裡哦！！！簡單又好吃！！一直以來我超喜歡這款餅乾叻！市面上買很貴呢!我又不捨得買來吃！！沒有想到我也有機會做來自己吃哦！！呼耶！！其實這個餅乾在去年我已經學會做了。...

食材明細主料木瓜（1個）杏仁露（150克）吉利丁片（1片）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜杏仁凍的做法步驟1、1.木瓜切開，把瓤和籽挖掉。2、2.吉利丁片提前用冷水泡軟，杏仁露加熱，把泡好的吉...

食材明細主料南瓜（適量）杏仁（適量）金桔（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料糖（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁銀耳南瓜羹的做法步驟1、銀耳泡發，鵪鶉蛋煮熟去殼，金桔洗盡，南瓜打成汁2、先把南瓜汁倒...

食材明細主料高粉（200g）白糖（30g）鹽（2g）乾酵母（4g）黃油（10g）奶粉（20g）雞蛋（一隻）黑加侖果醬（適量）杏仁片（適量）水（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬杏仁排包的做法步驟1、原料圖。2、麵粉，白糖，...

“前些日子買了紫薯做麵包，今天很意外在儲物間裡看到還剩兩個紫薯，大概是漏網之魚吧，呵呵，不大不小還挺新鮮呢，今天閒來無事就想弄個糖水喝，這麼熱的天，就當是解暑了。冰箱裡還有一些杏仁呢，冰...

“最近發現冰箱裡突然多了好多黑巧克力原來是姑姑送來的真的是一大批貨啊老媽子每次都只吃一兩塊根本沒辦法解決掉啊想著把巧克力當做烘焙原料那真是再好不過了本來想做成一個六寸的蛋...

食材明細主料黃油（180G）全麥粉（30G）杏仁片（30G）雞蛋（2個）低粉（20G）泡打粉（2G）輔料杏仁粉（30G）糖粉（100G）檸檬汁（25ML）奶油餡（適量）草莓果醬（適量）配料鹽（一小撮）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油夾心餅...

“這幾天本來想讓自己休息一下，可是為了消滅家裡的杏仁和可可粉，一不留神又讓自己忙乎了一上午。這個小小的可可杏仁球看似貌不驚人，實則可可味濃郁，滿口香酥，穿上了一身杏仁碎的外衣，更是讓...