全麥橄欖油核桃麵包怎麼做|全麥橄欖油核桃麵包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

全麥橄欖油核桃麵包的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、麵粉過篩混合，加入白糖。

• 3、酵母用少許溫水兌開提前泡5分鐘。

• 4、除橄欖油和鹽外其他材料混合揉成麵糰。

• 5、然後加入橄欖油和鹽揉成光滑可拉出膜的麵糰。

• 6、核桃用擀麵杖碾碎。

• 7、放到麵糰中。揉合均勻醒2小時。

• 8、揉合均勻。

• 9、醒至1.5倍大。

• 10、排氣分成五個麵糰。鬆弛15分鐘。

• 11、揉成圓形麵糰醒1小時至體積變大。

• 12、表面噴上水。

• 13、放進預熱過和烤箱200度15分鐘。