紫薯發糕的做法 電飯鍋版紫薯發糕 紫薯發糕怎麼做

“這幾天突然很想吃發糕了，正好上次買的紫薯還沒用完，所以~~~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯發糕的做法步驟

• 1、紫薯蒸熟去皮裝入保鮮袋中，用擀麵杖擀成泥

• 2、擀好的紫薯

• 3、取三百克麵粉

• 4、紫薯泥中加入一袋牛奶，加入5克酵母和三克泡打粉攪勻

• 5、倒入麵粉攪勻

• 6、現在加入第二袋牛奶攪勻，

• 7、三個雞蛋加白糖攪勻

• 8、蛋液加入麵糊攪勻，電飯鍋預熱，塗上油，倒入麵糊

• 9、醒發半小時以上，蓋上鍋蓋，選擇蛋糕功能

• 10、25分鐘後開鍋，做好的發糕~~~

• 11、出鍋啦~~~

• 12、切開看看~~~~

• 13、還是蠻蓬鬆的

• 14、啦啦啦啦~~

小竅門

這次的發糕裡面我沒有用水，兩袋牛奶正好四百克，分兩次放進去，四勺糖可能有點少，甜度不夠，親們可以根據自己口味來增減。剛出鍋可能會覺得水分有點多，涼了就好了，放到第二天吃早點剛剛好~~~~