1、南瓜去皮蒸熟壓成泥。
2、加入酵母,雞蛋,白糖,小麥粉。
3、加入適量玉米油攪勻。
4、加入切碎的紫薯粒攪勻。
5、倒入模具等待發酵。
6、冷水入鍋蒸30分鐘燜5分鐘。
7、成品,晾涼脫模,切塊。
8、成品,色澤誘人,營養美味,老少皆宜!
天氣冷了一定要發酵好再蒸,時間根據自已當地溫度而定,還有加點玉米油更鬆軟,模具不用刷油!