“美味營養的紫薯,我們來做一款鬆軟香甜的紫薯發糕吧”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫薯發糕的做法步驟
1、準備好所有材料
2、低筋麵粉加紫薯粉,攪拌均勻
3、酵母粉加水,加到攪拌好的麵粉中,和成麵糊,加入白糖
4、攪拌均勻,成麵糊狀
5、蓋上保鮮膜,發酵到一倍高度
6、這是發酵好的麵糊加入葡萄乾,找用一個盆,擦上薄薄一層油,家裡有大棗的可以加入大棗
7、涼水上鍋蒸20分鐘
8、關火,趁熱倒出來,切開小塊,紫薯的香味撲鼻而來
9、聞到紫薯的香味真是好吃啊,好香啊
10、鬆鬆軟軟的,香香甜甜的,很有彈性,味道好極了