山藥紫薯糕的做法 山藥紫薯糕（簡約無糖版） 山藥紫薯糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥紫薯糕的做法步驟

• 1、紫薯山藥洗淨紫薯切塊山藥切段隔水蒸熟（山藥熟後去皮避免過敏）

• 2、紫薯趁熱掏成泥（喜歡甜的可以加糖掏）我不喜歡甜所以沒加

• 3、山藥去皮後同樣和紫薯一樣掏爛

• 4、可以加糖依據個人口味

• 5、我這用的是50克的月餅磨具、先放一些山藥泥壓實

• 6、再放紫薯泥壓實

• 7、再放山藥泥收邊壓實

• 8、然後在事先準備好的碟子上按壓出成型糕點

• 9、成品裝盤

• 10、成品