好吃的西紅柿雞蛋打滷麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿洗淨，去皮

2.切塊

3.雞蛋打入碗中，打散

4.鍋燒熱，蔥熗鍋，倒入蛋液攤熟

5.放入西紅柿煸炒

6.加適量的白糖

7.熟後加鹽攪拌均勻，盛出

8.鍋中放適量的清水，水開後放掛麵，煮至掛麵沒有白芯後即熟，過涼水~放上打好的滷即可

烹飪技巧

無