關於萊飯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹肉萊飯是鹹肉和青菜做成的飯，做法是炒以及悶。可根據個人口味選擇原料的搭配及多少，需要注意的是鹹肉比較鹹，用量要適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天是工作日，因為中午沒有和同事一起出去吃飯，就回自己的小窩裡自己做飯。經過再三考慮，我終於決定做一個既好吃又不費...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹肉萊飯非常的美味有營養。鹹肉萊飯色澤鮮豔，米飯是大米和糯米混在一起的，吃起來糯香可口，米粒顆顆分明，是米飯愛好的福...

“黃燜雞米飯”是四川人眼中的“鍋巴飯”，但黃燜雞米飯不同於川味的麻辣味道，是典型的魯菜系列，味道醇厚且多汁。黃燜雞米飯是歷史傳統名小吃，因其色澤鮮亮，口感鮮嫩且不粘牙，深受廣大中老年...

“法國的poissonbordelaise,我翻成了波爾多萊茲魚.用的是新鮮嫩美的白色魚種(我這裡用的是cabillaud,鱈魚).簡單的製作,一定會讓愛吃魚的人愛上它!”食材明細主料鱈魚（300克）輔料麵包碎（1...

佳萊士黃燜雞米飯店內在經營模式上進行創新發明，為了讓所有的加盟商無任何後顧之憂，總部採用一切解決方案為了緩解餐飲行業前期投資大的問題，為投資者節省了投資成本，而且還能夠讓加盟商回...

食材明細主料牛肉絲（適量）土豆（1個）白菜幫子（適量）輔料銀杏果（適量）調料方便麵料（1包）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉絲大燴萊的做法步驟1、熟牛肉手撕成條:白菜幫子切條備用。2、將上述...

“Lamington蛋糕原版的糖量很高，這是我改良過的Lamington蛋糕配方，熱量低，用油少，健康100%”食材明細主料植物油（25g）雞蛋（5個）泡打粉（3g）低粉（150g）牛奶（30g）鹽（1g）細砂糖（100g）輔料椰蓉（適量）可可粉（12g）糖...

食材明細主料衝菜（一把）蒜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒衝萊的做法步驟1、衝菜兩元一把。2、摘洗乾淨。3、鍋裡水燒開給少許油或鹽倒入衝菜。4、...

“山東萊蕪一道本地重磅菜，味道鮮美。回味悠長”食材明細主料淨蛋雞（1.5千克一隻）豆油（50克）花生油（50克）輔料蔥（一段）姜（一塊）蒜（5瓣）配料花椒（30克）八角（2瓣）涼姜（一塊）桂皮（三小塊）香葉（3片）白芷（兩片）石了子...

“三白：即是百合、蓮子、銀耳；百合具有良好的營養滋補之功，蓮子有養心安神的功效；銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。萊陽梨本身具有潤肺止咳化痰...

“俗話說：“冬吃蘿蔔，夏吃薑”可見姜的功效。以前我家只把姜當做調料，也就是炒菜、燉肉、燉魚、做餡時放姜，後來去同學家發現她家有醃姜，薑黃黃的放在泡菜罐子裡非常好看。單位裡，做飯的羅姐...

餐飲提問：萊杯咖啡怎樣加盟萊杯咖啡加盟費多少陳笑114回答：萊杯無人咖啡品牌的投資與其他咖啡品牌不一樣，因為是無人經營的，所以不會在聘請人員方面有任何的支出，另外，店面的面積無需太大，所...

隨著現代生活的發展，有著各種各樣美食出來了，比如說“黃燜雞米飯”，黃燜雞米飯一直憑著香濃，美味的口味在美食市場裡發展，在很多地方都有著很好的口碑，正是因為這樣，所以就有很多加盟商都前來...

食材明細主料萊陽梨（1個）輔料清水（適量）調料冰糖（可無）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮萊陽梨的做法步驟1、萊陽梨一個準備好。2、去皮。3、用水果刀切成小塊。4、放入電飯煲中，加適量清...

餐飲提問：佳萊士黃燜雞米飯加盟費多少？dyh88117回答：我身邊那些同事現在中午飯都是會選擇黃燜雞米飯的，在我們公司旁邊的這個連鎖店，大概也就是五六萬的加盟費用的這個連鎖店，現在的服務態度...

“湯菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他專案與莧菜不相上下。其中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質，而且熱量低、脂肪少，經常食...

說到豬肉，大家肯定不陌生再熟悉不過了。從小吃到大，不管什麼菜，只要加了一點豬肉肉末，那個香味鮮味絕對提升一個檔次。不過近兩年是每個中國人的痛，因為平時大家吃的豬肉差不多價格都翻了三...

食材明細主料莧菜（300克）豆腐（一塊）皮蛋（一個）肉絲（適量）蝦米（適量）輔料蒜頭（適量）配料味精（適量）生油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧萊皮蛋豆腐的做法步驟1、莧菜洗淨，摘菜葉備用。2...

披薩這種食品發展漸漸進入佳境，越來越有自己的市場，品牌種類也是越來越多，這給了想要加盟披薩店的加盟者更多的選擇，小型披薩店的種類也是非常多的，小型披薩店的品牌多，市場大，而且對於租金和...

食材明細主料野萊（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）醋（:少許）辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野萊的做法步驟1、將野萊清洗乾淨控水切成小段。2、鍋裡水燒開。3、放入少許油和少...

餐飲提問：克萊爾西餐怎麼樣，克萊爾西餐加盟多少錢chlb8884回答：克萊爾西餐是近兩年才開始發展起來的，不過它一發展就得到了很多消費者的喜歡，它以價格實惠，親民，味道鮮美引得廣大消費者的喜歡...

“蓬萊小面是山東蓬萊地方傳統名吃，蓬萊小面是在福山拉麵基礎上發展起來的一種風味麵食。民國時期，傳人衣福堂製做的蓬萊小面遐邇聞名(俗稱“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍棲霞，13歲學廚，自營...

食材明細主料圓包萊（1個）輔料生薑（1塊）蒜（4個）幹辣角（6個）調料油（兩勺）蒸魚豉油（兩勺）醋（1勺）鹽（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包萊的做法步驟1、包萊用手掰成塊沖洗乾淨備用。2、姜、蒜、...

萊陽梨是山東萊陽市的特產，果皮是黃綠色的，比較大個，果皮表面比較粗糙，味道香甜。萊陽梨是梨中的佳品，每年都有很多人慕名到萊陽去購買，在外地是很難買到的。萊陽梨的營養價值很高，富含維生素...