健康營養的水煮肉片如何做簡單又美味
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![健康營養的水煮肉片怎麼做好吃又簡單]( "健康營養的水煮肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
油菜 ：
250 豬肉 ：
300 輔料
油 ：
適量郫縣豆瓣 ：
適量 辣椒 ：
適量蒜 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![健康營養的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康營養的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉切片後，撒上澱粉攪拌均勻
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2.鍋內放入油燒熱
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3.放入辣椒炸制一下
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4.放入蒜末炒出香味
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5.放入油菜翻炒
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6.翻炒後加入水和郫縣豆瓣醬
![健康營養的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第8張]( "健康營養的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.燒開水後加入肉片，蓋上鍋蓋煮開即可
烹飪技巧
肉片如果用嫩肉粉會更嫩
千里飄香谷
