火鍋丸子火腿面如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

火鍋丸子火腿面是一道好吃的麵食，健康營養，其中主要的材料有丸子，火腿，麵條等，火鍋丸子一般為蘿蔔丸子，有蘿蔔製成，將蘿蔔做成泥然後做成丸子，好吃營養，蘿蔔有通氣的功效，火腿的肉質細膩好吃，麵條在製作的時候先過沸水煮熟，然後過道涼水，這樣的麵條筋道，不糊，和其他的材料搭配在一起，健康好吃，營養不膩。

主料

麵條 ：100g
青菜 ：4顆
韭菜 ：20g
丸子 ：100g
火腿腸 ：2根

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.火鍋丸子適量

2.火腿腸切片

3.青菜洗淨 韭菜切段

4.鍋中放油炒香韭菜根

5.韭菜根炒香後放火腿片翻炒

6.加入適量的水

7.水燒開下入麵條 撒青菜 韭菜葉，放鹽 雞精 五香粉即可

烹飪技巧

韭菜我分兩次用，炒的時候用根，麵條熟後撒韭菜葉比較香