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發表於:2024-02-27
“為FancyDinner專門設計主菜之三”食材明細主料鮮貝(4只)輔料油炸雲吞皮(4片)奶油芝士海鮮汁(適量)配料鹽(少許)黑胡椒(少許)紅酒(1勺)黃油(1tbsp)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金盞鮮貝的做法...
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發表於:2024-02-27
“為FancyDinner專門設計主菜之一”食材明細主料大蝦(4只)輔料蘆筍尖(4條)配料豉油皇(適量)水澱粉(適量)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉油皇玉簪蝦的做法步驟1...
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發表於:2024-02-27
“為FancyDinner專門設計主菜之二”食材明細主料土雞(半隻)輔料蓮藕(適量)配料五香滷料包(一袋)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香脆皮...
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發表於:2024-02-27
“為FancyDinner特別設計之冷盤”食材明細主料豌豆苗(適量)輔料米紙(2張)配料花生醬(適量)椰漿(適量)糖粉(少許)雨露(少許)甜辣醬(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米紙豆苗的做法步驟1、豌豆...