營養健康的蝦皮水蒸蛋如何做簡單又美味

蛋富含豐富的蛋白質，相信家家戶戶都會有儲存一些在冰箱，適合一家老小補充營養增強機體免疫力，營養專家指出人每天至少進食一個雞蛋，更因為不同的風俗習慣把雞蛋做成許許多多的美味佳餚。有清蒸雞蛋羹，水煮蛋茶葉蛋，蛋花湯等等。我家和別人做水蒸蛋有點不一樣，經常做蝦皮水蒸蛋，滑滑嫩嫩的特好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋兩個

2.雞蛋打散 加入調料 然後加入溫開水攪拌均勻

3.蛋液里加入蝦皮

4.上鍋蒸 水開上汽蒸大概6.7分鐘吧 就好了

5.蒸好了就是這樣的 我喜歡拌飯吃 加點自己喜歡的小鹹菜 簡單又好吃

烹飪技巧

加水的時候要加溫水哦雞蛋和水大概是1:2就可以了不僅可以加蝦皮還可以加肉沫瑤柱什麼的都可以