玉米餅的製作是比較頗有難度的,特別適合新手作為廚師進階尋找感覺。這道美味奶香玉米鬆餅 ,更能讓你體會到自己動手的快樂,食材簡單,營養豐富,甜甜的玉米粉和富含蛋白質的牛奶與甜甜的蜂蜜融合,更讓你喜歡它的口感,你細細品味它,脣齒留香,心曠神怡啊,跟著我們的做法一起學習吧~
主料
玉米粉 :140輔料
油 :適量具體步驟
1、玉米麵,麵粉,泡打粉混合到一起,加入雞蛋和牛奶,攪成均勻的麵糊,加入適量蜂蜜,怕加多了可以少加一點,最後直接擠在鬆餅上吃也很好。不粘平底鍋燒熱,轉小火,刷一層油(不刷也可以),舀一勺麵糊,倒入鍋中,自然流動為圓形。
2、麵糊基本停止冒起氣泡的時候,用鏟子小心翻面,最後稍微再煎一下就可以出鍋了,喜歡吃甜的,最後再澆上蜂蜜即可、