主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打散
2.熱鍋冷油
3.小黃魚裹著蛋液
4.裹著蛋液的魚下油鍋煎
5.所有的魚都煎好後倒入料酒
6.倒入醬油
7.放入紅糖
8.倒入適量的開水
9.滴幾點醋
10.放入適量的鹽
11.汁水煮幹後就0k
烹飪技巧
無