關於黃魚的知識

食材明細主料黃魚（一條）輔料豉油（一勺）蔥（一棵）姜（一塊）配料料酒（2勺）鹽（適量）花椒（適量）辣椒（5個）油（兩勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油蒸黃魚的做法步驟1、準備食材：黃魚一條，豉油一勺、料酒2勺...

“今兒立冬了，這以後天氣會越來越冷，天冷消耗的熱量多，立冬補冬，要適當的進補，家裡倆兒子樂壞了，就愛吃肉。常吃些雞魚、瘦肉、牛羊肉什麼的，強健身體又耐寒。今兒美食的主要食材是黃魚。早上...

“看《尚食》學做菜，低脂低卡健康美味的~醋溜素黃魚。”食材明細主料土豆（2個）筍（適量）香菇（3朵）豆腐（1/3塊）輔料捲心菜葉（2張）豆腐乾（1塊）青椒（1/3個）黑木耳（6朵）調料六月鮮8克輕鹽原汁醬油（1勺）六月鮮紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：1條輔料芝麻油：適量香菜：1棵剁椒醬：適量具體步驟1.買來現成殺好的黃魚1條，化凍後洗淨2.剁椒醬3.香菜1棵，洗淨4.黃...

“鮮嫩的魚肉混著臘味香，別具風味。”食材明細主料黃魚（1條）臘肉（1塊）輔料蔥（2根）姜（1塊）調料料酒（2勺）輕鹽醬油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉蒸黃魚的做法步驟1、將黃花魚去鱗，清除內...

“燉的魚鹹，炸的魚營養流失多，蒸魚能保留魚的鮮味和營養。”食材明細主料海黃魚（2條）雙苞菇（適量）蒸魚豉油（適量）輔料大蔥（1棵）姜（1塊）蒜（6個）香菜（1棵）料酒（1勺）白醋（1湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料大黃魚（2條）輔料黃瓜（半根）番茄醬（少許）檸檬汁（少許）鹽（少許）雞粉（少許）料酒（少許）食用油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁脆皮黃魚的做法步驟1、黃魚背部切幾刀2、用...

“材料：黃花魚、蔥、姜、蒜、料酒、澱粉、香醋、糖、鹽、香菜做法：1、調燒汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、鹽1勺，攪拌均勻備用2、黃魚洗淨後，用廚房紙吸去表皮多餘水份。兩面劃刀，撒...

“自己不愛吃麵，老公兒子喜歡，現在兒子讀高中後時間緊，雙休日都要上課的，沒時間出去吃麵了，想著能讓他爺倆吃好點，5點鐘起來折騰，做了一碗愛心面。第一次發表，圖片什麼都不，處理好，希望大家見諒！...

“小川兒愛吃魚。”食材明細主料黃魚（1條）輔料蔥（半根）姜（1塊）小米辣（2根）香菜（1根）調料蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨擦乾水分。2、在魚背處切開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃魚：4條輔料醬油：適量料酒：適量大蔥：少許姜：少許醋：適量燒烤醬：適量鹽：適量蒜：少許具體步驟1.將黃魚洗淨，去除內臟和魚腮2....

食材明細主料黃花魚（1條）輔料蔥、（適量）料酒（4匙）胡椒粉（少許）醬油（2匙）醋（2匙）麵粉（少許）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）煎黃魚的做法步驟1、黃魚去除內臟、魚鰓、魚鱗，洗淨控水，魚身...

食材明細主料野生小黃魚（適量）細麵條（適量）雪菜（適量）輔料糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）煨（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黃魚面的做法步驟1、野生小黃魚，去鱗去鰓去內臟，撕掉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇有“山珍”之稱是中國第二大菌類，黃魚又名黃花魚，是海魚一類，主要以油炸、煲湯、清蒸為主，魚肉具有潤肺、補血、清膽...

“酥酥的，很好吃。”食材明細主料小黃魚（適量）雞蛋（適量）輔料薑片（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸香黃魚的做法步驟1、小黃魚處理乾淨，頭部基...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃魚餛飩鮮美可口，是我國江南地區常見的一種傳統家常小吃。用黃魚和餛飩一起來吃，這樣可以增加餛飩的海鮮味，加入了創新...

食材明細主料黃花魚（2條）輔料蔥（適量）小米椒（1個）麵粉（1勺）澱粉（1勺）雞蛋（1個）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）醬油（1勺）蠔油（1小勺）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常...

“海鮮除了魷魚、帶魚、鱈魚還有黃魚家人愛吃外，其它的都不行，所以家中這幾種魚是常備著。烤黃魚：用烤箱做過幾次家人很喜歡，說是比紅燒的好吃呢；哈哈：此次我改變的烹飪方式，即沒有紅燒也沒有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃魚：500雪菜：150輔料油：適量鹽：適量老抽：適量尖椒：適量姜：適量具體步驟1.將雪菜切碎備用2.黃魚洗淨備用3.熱鍋涼油裡煸...

食材明細主料黃魚（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）黃豆醬（1勺）辣椒醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）啤酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香黃魚的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃魚：375毛豆：少量鵪鶉蛋：6個輔料白糖：適量菜油：適量黃酒：適量生薑：適量具體步驟1.鹹黃魚提前用清水浸泡1天2.加入白糖，生薑，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：50大黃魚：1條雪菜：50輔料生抽：適量姜：適量油鹽：適量料酒：適量紅辣椒：1個具體步驟1.準備好原材料；2.在魚的表面打上...

“快新年了，相信親們也一定在春節家宴忙活著吧！在我們這裡吃團圓宴上必須得有連子魚，寓意“年年有餘”；除外還會有黃魚、帶魚、薰魚等魚類美食。另外在我們江浙一帶一直有道名菜叫“松鼠鱖...

食材明細主料黃魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）剁椒（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨。2、加入料酒、鹽、姜蔥醃製。3、將醃製後的黃魚...

“小寶也到了吃魚的月齡了。在我們老家最愛的就是這類小黃魚了。我用少許的細鹽及薑片碼了一下魚，然後再蒸制好，家裡的小寶十分的喜歡，現在初期階段，我也只少少給他吃一點。這款魚魚背上的...