家常菜紅燒鱸魚如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鱸魚 ：365

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
香蔥 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
薑片 ：適量

具體步驟

1.食材：鱸魚（已洗淨）、薑片、香蔥

2.將已洗淨的鱸魚放在案板上正反兩面用刀劃上幾刀。

3.取平底鍋倒油燒熱，下入鱸魚兩面煎一下。

4.隨後，擱入薑片。

5.接著，加適量的清水。

6.加適量的料酒。

7.加適量的生抽。

8.加適量的白糖。

9.加適量的鹽。

10.調味煮開。

11.然後，煮至湯汁濃稠。

12.最後，出鍋裝盤，擱入香蔥，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。