家常菜紅燒鰱魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.家常紅燒鰱魚尾

2.蔥姜料酒味魚5~10分鐘油熱後給魚過油

3.放蔥薑蒜大醬，給魚翻面，放幹辣椒，放少半瓶啤酒，少許白酒，白糖，大料，花椒麵

4.添溫開水至魚蓋過為止，放少許鹽味精，燉15-25分鐘

5.大火收汁兒，放蒜片和香菜，出鍋。