![紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單]( "紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
帶魚 ：
400蒜 ：
3瓣 姜 ：
50 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量紅燒
醬油 ：
適量白糖 ：
適量陳醋 ：
適量雞精 ：
適量花椒粉 ：
適量 具體步驟
![紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.帶魚清洗乾淨,摘去內臟,魚身上劃幾刀燉時好入味。
![紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.姜、蒜切片。
![紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.麵粉裝小碗裡備用。
![紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.紅燒醬油、糖、料酒、陳醋調成汁。
![紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.把魚放麵碗裡沾一層面粉。
![紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.炒鍋放油,油熱放魚煎至兩面金黃。
![紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.魚煎好後放兩邊,鍋中間放姜蒜爆香。
![紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "紅家常菜燒帶魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.倒入調味汁,放鹽、味精、花椒粉調味,加少許清水,小火燉入味,大火收汁，美味的紅燒帶魚就做好了。
千里飄香谷
