![蛋白無油椰子球怎麼做好吃又簡單]( "蛋白無油椰子球怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蛋清 ：
4個細砂糖 ：
100椰絲 ：
160低筋粉 ：
40 玉米澱粉 ：
30 輔料
具體步驟
1. 分三次把糖加入蛋清中，打發至立起不會彎
2. 烤箱預熱170度，椰絲與玉米澱粉和低筋粉拌勻後放入蛋清糊中，拌勻，洗乾淨手，用手揉搓成1-2釐米的球，放入烤盤，中間留些間距
3. 放入烤箱170度20-30分鐘，請按照自家的實際情況看顏色掌握時間，我家烤箱溫度偏低，我用了30分鐘
烹飪技巧
特別喜歡椰子味的同學可以少放低粉多放椰絲，但是會太稀不易揉搓成球哦
千里飄香谷
