味道不錯的蛋白椰絲球如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.所有原料如圖所示準備好。

2.取一盆，將低粉放入。

3.將奶粉倒入。

4.將椰絲倒入。

5.將糖倒入。

6.將所有粉類攪拌均勻。

7.將蛋白倒入。

8.再次拌勻。

9.拌勻成麵糰狀。

10.另備一部分的椰絲在盤中。

11.用小勺從步驟9中的粉團中，取一小塊麵糰，搓成直徑約3CM的小球，把小球在椰絲裡滾一下，讓小球的表面均勻的沾上椰絲，依此方法逐個炮製，放入鋪有油紙的烤盤中。

12.預熱烤箱論，150度，中層上下火，烤25分鐘。

13.待烤好的蛋白椰絲球冷卻，即可食用。

烹飪技巧

1、溫度設定要根據各自烤箱溫度適時調控。2、若粉團過於溼，可以視情況加入椰絲和低粉。