主料
輔料
具體步驟
1. 椰蓉和奶粉、麵粉、糖混合均勻;
2. 蛋白用筷子打散倒入混合好的椰蓉中;
3. 用手攪拌均勻,成為一個均勻的麵糰;
4. 分成大小均勻的小麵糰,搓成小球並在椰蓉裡滾幾下讓小球表面均勻地沾上椰蓉;
5. 排入烤盤中,預熱烤箱150度10分鐘送入烤25分鐘。