蛋白椰絲小球如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 所有乾料混合。烤箱預熱150度上下火。

2. 中間弄一小坑，倒入稍打散的蛋清。

3. 用橡皮刮刀拌勻。

4. 取一小塊麵糰，雙手搓成約2cm直徑的小球，放進椰絲裡滾一下， 表面沾滿椰絲，放進烤盤。

5. 烤25分鐘左右，至到表面金黃即可。