準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘記得小的時候奶奶很喜歡給我做各種點心,但是她因為三高所以很多東西不能吃,於是她就自己摸索了一些小吃是無糖的,這樣老人吃了不會擔心什麼,小朋友吃就更加的健康;今天就給大家分享一個我奶奶做的很好吃的無油無澱粉杏仁椰汁蒸,做法還很簡單哦。
主料
牛油果 :
適量杏仁粉 :
適量 輔料
雞蛋 :
適量椰漿 :
適量 具體步驟
把牛油果去皮切小塊
蛋白蛋黃分開,蛋白中加入一半量糖粉打至溼性發泡狀
把椰漿蛋黃和餘下的糖粉放進料理機裡打成漿狀
把3,2,和杏仁粉,泡打粉慢慢攪拌混合
蒸鍋水開後蛋糕漿進模子蒸15分鐘就可以了