主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有材料。
2.椰蓉,麵粉,白糖混合拌勻。
3.蛋白打散。我的蛋白裡混了一點點蛋黃
4.蛋白加入粉類中,攪拌均勻。
5.隔保鮮袋把粉類揉成麵糰。
6.取小點搓成圓球后在椰蓉裡滾一圈,沾上椰蓉。
7.間隔擺好。
8.入預熱好的烤箱,中層,150度,烤20分鐘左右。
烹飪技巧
不要烤太糊,我覺得軟軟的還挺好吃的呢。