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無油無蛋無糖無手套膜版椰漿豆沙吐司如何做簡單又美味

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無油無蛋無糖無手套膜版椰漿豆沙吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

高粉 :320
椰漿粉 :26
奶油90
牛奶 :220-240

輔料

鹽 :2
酵母 :3

具體步驟

1. 一次寫完吧,太簡單了所有原料放一起麵包機一個揉麵程式(我的ACA25分鐘),沒出手套膜,因為趕時間出門。直接保鮮袋一裝冰箱冷宮了五小時。晚上回來回溫半小時烤箱加碗熱水發酵20分鐘左右。排氣擀薄片抹豆沙,成圓柱體,中間切開擰成麻花整形。二發到位後烤箱170度,底層35分鐘。不知道是不是沒有蛋的原因,上色很淺。烤好後趁熱刷上淡奶油密封。

2. 組織圖