誘人的蛋白椰絲球如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需材料

2.把椰絲，奶粉、低筋麵粉、細砂糖混合均勻

3.蛋白用筷子打散

4.把蛋白倒入椰絲混合物中

5.攪拌均勻，成為一個均勻的麵糰

6. 取一小塊麵糰，搓成大小適中的圓球，依次搓完。

7. 把小球在椰絲裡滾一下

8.讓小球的表面均勻的沾上椰絲

9.排碼在烤盤上

10.150度，上下火，預熱烤箱後放入。

11.烤25分鐘，呈金黃色即可。

烹飪技巧

1.這款椰絲球，烤的時間和溫度很關鍵，用稍低的溫度，較長的時間來烤焙，可根據自家的烤箱適當調整溫度。2.椰絲球的大小要適合，這樣烤出來的成品色澤才會均勻，外表金黃，內部香酥可口。